Ptitchef

Thon burger

Plat
4 parts
15 min
20 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Cuisez les pommes de terre pelées coupées en cubes à la vapeur 15 minutes.
  • Écrasez-les avec le thon égoutté, les herbes, la moitié de la mayonnaise et un filet de citron. Goûtez, salez, poivrez.
  • Façonnez en quatre galettes. Dorez le bacon dans l'huile chaude. Retirez-le, puis faites-y dorer les galettes 5 minutes.
  • Ouvrez les pains, tartinez de mayonnaise, garnissez de salade, d'avocat émincé et citronné.
  • Complétez avec les galettes de thon et le bacon. Servez les burgers sans attendre.

Accord vin : Que boire avec ?

Meursault Bourgogne, Blanc
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Tavel Vallée du Rhone, Rosé

Questions:






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