Ptitchef

Gougères à la crème de thon et faux burger au Babybel

Apéritif
4 parts
15 min
25 min
facile
617 Kcal

Ingrédients

4

Pour les gougères:

Pour la crème de thon:

Préparation

  • - Bouillir l'eau et le lait mélangés puis ajouter le beurre en morceaux. Fondre le beurre, retirer du feu et ajouter la farine, remuer jusqu'à ce que la pâte de détache des parois de la casserole.
  • - Retirer du feu et incorporer les œufs 1 à 1, ajouter 100 g de fromage, mélanger. Sécher la pâte.
  • - Former de petites boules de pâte avec une poche à douille ou comme moi, mettre de petits tas de pâte dans des empreintes à mini fours, cuire 15 minutes à four préchauffé à 200 º, puis entrouvrir la porte du four et terminer la cuisson 10 minutes.
  • - Mélanger tous les ingrédients pour obtenir une crème.
  • - Couper les fromages par la moitié, mettre un peu de sauce barbecue, de la viande grillée, et un peu d'oignon, fermé et piquer avec un morceau de cornichon.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (248g)
Calories: 616Kcal
  • Glucides: 29.3g
  • Lipides: 43.2g
  • Gras sat.: 25.5g
  • Protéines: 26.3g
  • Fibres: 1.8g
  • Sucre: 3.5g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 24
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté

Accord vin : Que boire avec ?

Meursault Bourgogne, Blanc
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Tavel Vallée du Rhone, Rosé

Questions:




Commentaires des membres:

01/12/2012

Cela parait trés bon

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annie en geert_s2012
annie en geert_s2012, 01/12/2012

Humm

(0) (0) Signaler
29/11/2012

BIEN TROUVE BRAVO

(0) (0) Signaler
29/11/2012

Ca m'a l'air très bon, je pense que je vais essayer, merci et bravo

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