Ptitchef

Briouats au thon (recette marocaine)

Entrée
3 parts
15 min
15 min
facile
Un potage au poulet complet avec des petits morceaux de pomme de terre! C'est vraiment très bon!!

Ingrédients

Nombre de parts: 3
1 boite de thon au naturel

2 oignons rouges1 gousse d'ail

6 feuilles de brick ( moi j'en ai utilisé 8)


1 poignée de persil haché

1 pinçée de cumin en poudre

2 c à s d'huile

Préparation

  • Etape 1 - Briouats au thon (recette marocaine)
    Faire suer l'oignon 5 min dans la poêle avec l'huile d'huile et ensuite y ajouter l'ail
  • Etape 2 - Briouats au thon (recette marocaine)
    Ajouter ensuite le thon et les œufs battus, puis le persil haché et le cumin
  • Etape 3 - Briouats au thon (recette marocaine)
    Couper les feuilles de brick en deux, et replier l'arrondi vers l'intérieur!
  • Etape 4 - Briouats au thon (recette marocaine)
    Déposer une cuillère de préparation sur la feuille et plier en triangles
    mettre de l'huile dans une poêle ou alors prendre la friteuse et les passer jusqu'à ce qu'ils soient bien rôtis!
  • Couper alors le 2eme oignon et le répartir dans les assiettes avec un peu de persil
A au jardin des délices

Photos

Briouats au thon (recette marocaine), photo 1
Briouats au thon (recette marocaine), photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

MeursaultBourgogne, Blanc
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
TavelVallée du Rhone, Rosé



Commentaires des membres:

02/12/2013

TRES BIEN

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