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Gateaux marocains 81 recettes

Traditionnellement, les gateaux marocains sont confectionnés avec des produits naturels typiques du bassin méditerranéen, comme la farine de pois chiche, la semoule de blé, le miel, les amandes, les graines de sésame, les raisins secs, des oranges et des citrons. Cornes de gazelle, boules de neige fondantes à la noix de coco, rochers aux amandes, ghriba ou baklawa, les noms des gateaux marocains évoquent la douceur et le soleil. En guise de dessert, avec le café ou simplement pour le plaisir, les gateaux marocains se dégustent en toutes occasions.

Recette Briouats aux amandes, petites pâtisseries orientales

Briouats aux amandes, petites pâtisseries orientales

(10 votes), (3)
Dessert moyen 35 min 331 kcal
Ingrédients: 300 gr de poudre d'amande 1 c. à soupe de cannelle 150 gr de sucre 50 gr de beurre fondu 40 ml d'eau de fleur d'oranger 250 gr de miel 8 feuille...
Recette Baghrir

Baghrir

(90 votes), (26)
Dessert facile 15 min 150 kcal
Ingrédients: - 1 bol de semoule fine - 1/2 bol de farine - sel - 1 sachet de levure chimique - 2 bols d'eau tiède - 1 cuillère à soupe de levure instantanée ...
Recette Kaak

Kaak

(35 votes), (6)
Autre moyen 50 min 15 min
Ingrédients: Pour la levure : -1/2 verre d'eau chaude -1 càs de levure sèche de boulanger ...
Recette Baghrir, les fameuses crêpes aux mille trous

Baghrir, les fameuses crêpes "aux mille trous"

(19 votes), (4)
Autre facile 40 min 551 kcal
Ingrédients: Pour 18 crêpes: - 250 g de semoule extra fine - 250 g de farine - 2 oeufs - 3 cuillère à soupe de sucre - 1 cuillère à café de levure instantanée de ...
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Recette Crêpes à mille trous. ou baghrir.

Crêpes à mille trous. ou baghrir.

(16 votes), (5)
Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: INGRÉDIENTS : P/15 crêpes moyennes ( J’utilise une poêle Téfal de 18cm) 500 gr de semoule de blé dur fine 90 cl d’eau tiède 1 c. à café de sel ...
Idées de goûters : des recettes à la pelle !

Idées de goûters : des recettes à la pelle !

(132 votes), (24 commentaires)

Le goûter est le repas favori des enfants ! Souvent sucré et gourmand, il leur redonne de l’énergie en fin d’après-midi (qu'ils soient petits ou grands !). Le défi pour les mamans : rester inventives, faire plaisir et respecter les règles de l’équilibre alimentaire..

Recette Sfouf ou gâteau libanais à la semoule

Sfouf ou gâteau libanais à la semoule

(16 votes), (5)
Dessert facile 10 min 30 min
Ingrédients: - 3 tasses de semoule très fine - 1 tasse de farine - 1 tasse d'huile - 2 tasses de sucre - 2 tasses d'eau - 1 cuillère à café de curcuma - 4 cuillère...
Recette sfenj, beignets marocains

"sfenj", beignets marocains

(12 votes), (5)
Autre facile 25 min 5 min
Ingrédients: - 300 g de farine - 150 g de semoule très fine - 400 à 500 ml d'eau tiède - 20 g de levure de boulanger fraîche - 1/2 sachet de levure chimique - 1/2...
Recette Knafeh bel jebneh

Knafeh bel jebneh

(10 votes), (2)
Autre facile 15 min 25 min
Ingrédients: - 250 g de pâte knafeh - 250 g de brousse - sirop de sucre - une poignée de pistaches décortiquées non salées...
Recette Pastilla au lait

Pastilla au lait

(4 votes), (1)
Dessert facile 21 min 647 kcal
Ingrédients: *8 feuilles de brick. *200gr d'amandes mondées. *120cl de lait. *4càs de maïzena. *160gr de sucre. *2càs d'eau de fleur d'oranger. ...
Recette Cornes de gazelles aux dattes

Cornes de gazelles aux dattes

(3 votes)
Dessert facile 30 min 358 kcal
Ingrédients: 1) Pour la pâte: - 250 g de farine - 50 g de beurre - 2 cuillères à soupe bombé de sucre en poudre - 1 pincée de sel - Eau froide 2) Pour la farce: ...
Au Japon, on souhaite un joyeux anniversaire aux carnivores avec le Gâteau de Viande.

Au Japon, on souhaite un joyeux anniversaire aux carnivores avec le Gâteau de Viande.

Si vous vouez un culte infini à la viande rouge ou à la volaille, vous adopterez sûrement la nouvelle tendance japonaise :" Le gâteau de viande"

Recette Mhancha m3amra (escargot farci)

Mhancha m3amra (escargot farci)

(3 votes), (1)
Autre facile 40 min 314 kcal
Ingrédients: - 500 g de farine (mélange farine blanche et complète) - 1 cuillère à café de levure boulangère (sèche) - du sel - et l'eau - un mélange du beurre fo...
Recette Gambas en kadaïf, sauce aïoli

Gambas en kadaïf, sauce aïoli

(2 votes)
Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: Pour 12 pièces : 12 gambas 200 g de kadaïf (environ) 1 blanc d'oeuf 50 g de beurre 1/2 citron (non traité) 3 cuillères à soupe de mayonnaise 1...
Recette Briouats aux amandes

Briouats aux amandes

(2 votes), (1)
Dessert facile 15 min 15 min
Ingrédients: - 1 kg d’amandes émondées - 1 kg de feuille de pastilla - 250 g de sucre en poudre - 2 oeufs - 1/2 cuillères à café de gomme arabique pilée - 3 cuillè...
Recette Baghirs avec oulmès

Baghirs avec oulmès

(2 votes)
Autre facile 10 min 523 kcal
Ingrédients: - 500 g de semoule très fine - 250 g de farine tendre - 1 cuillère à café de sel - 1 cuillère à café de levure boulangère - 1 sachet levure chimiqu...
Recette Mhancha aux fruits de mers / dit aussi serpetin

Mhancha aux fruits de mers / dit aussi "serpetin"

(1 vote)
Entrée facile 25 min 20 min
Ingrédients: - 5 feuilles de bricks : warqa (voire plus selon vos préférences) - 1 boite de thon naturel - 100 g de crevettes - 100 g de calamars - 1 gros oignon ...
Recette Kadaif pistaches et poires fondantes...une petite fantaisie sucree

Kadaif pistaches et poires fondantes...une petite fantaisie sucree

(1 vote)
Autre moyen 20 min 30 min
Ingrédients: Creme patissiere a la pistache: - 25 cl de lait - 2 cuillères soupe de sucre - 2 cuillères soupe de maizena - 2 oeufs - 2 cuillères a soupe de crem...
Recette Khefaf, sfenj, beignet traditional algerien

Khefaf, sfenj, beignet traditional algerien

(78 votes), (15)
Dessert facile 18 min 170 kcal
Ingrédients: - 500 g de semoule - eau tiede - 1 cuillère à café et demi de levure instantanée - du lait tiede - 1 cuillère à café de sel...
Recette Kaak.

Kaak.

(37 votes), (10)
Autre facile 15 min 30 min
Ingrédients: - 2 oeufs - 1/2 sachet de levure chimique - 1 sachet de levure boulangère déshydratée - 180 g de sucre semoule - 1 sachet de sucre vanille - 1 verre d...
Recette Baghrir.

Baghrir.

(28 votes), (6)
Dessert facile 15 min 5 min
Ingrédients: - 1 kg de semoule fine - 1l et 25 cl d'eau tiède - 1 bonne pincée de sel - 2 sachet de levure boulangère soit 16 g - 1/2 sachet de levure chimique - m...
Recette Baghrir ou crêpes mille trous

Baghrir ou crêpes mille trous

(20 votes), (5)
Autre moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 250 g de semoule fine de blé dur 45 cl d’eau tiède ½ c. à café de sel 1 sachet de levure chimique 8 g de levure fraîche (4 g levure séche saf)...
Recette Kaâk warka

Kaâk warka

(19 votes), (4)
Autre facile 30 min 10 min
Ingrédients: - 250 g de farine - 100 g de beurre ramolli - une bonne pincée de sel - 100 g de sucre - de l'eau de fleur d' oranger Pour la farce : - 250 g de po...
Recette Halwa tabaa, biscuits sablés à l'emporte pièce

Halwa tabaa,biscuits sablés à l'emporte pièce

(17 votes), (6)
Autre facile 20 min 10 min
Ingrédients: - 3 gros oeufs ou 4 petits - 125 g de sucre - 15 cl d'huile - 1 cuillère à café de levure chimique - 1 cuillère à café d'extrait de vanille - 1 zeste...
Recette Halwat tabaa (gateaux ageriens)

Halwat tabaa (gateaux ageriens)

(14 votes), (4)
Dessert facile 35 min 1127 kcal
Ingrédients: - 5 oeufs - 200 g de beurre - 300 g de sucre - 1 kg de farine - 2 sachets de levure chimique - 20g de zeste de citron rapé (soit 2 citrons bien...
Recette Kaak tlemçani

Kaak tlemçani

(11 votes), (1)
Autre moyen 10 min 20 min
Ingrédients: - 1 bol de sucre - 1 bol de maïzena - 1 bol d'un mélange de 1/2 huile et 1/2 beurre ou margarine fondu - 1 bol de lait - 2 sachets de levure chimiqu...
Recette Korsa ou baghrir

Korsa ou baghrir

(10 votes), (4)
Dessert facile 15 min 252 kcal
Ingrédients: - 4 verres de semoule fine - 1 cuillère à café de levure de boulanger - 1/2 cuillère à café de sel - 3 verres d'eau tiède...


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