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Crêpes marocaines - baghrir

Autre
4 parts
65 min
5 min
facile
118 Kcal
Encore une merveille... Facile à faire.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
250 g de semoule fine

1/2 cuillères à café de sel

1 sachet de levure chimique

50 cl d'eau tiède

1 cuillère à café de levure boulangère

Préparation

  • Diluer la levure boulangère dans un peu d'eau tiède.
  • Tamiser la semoule et le sachet de levure chimique. Ajouter ensuite le sel, mélanger.
  • Mettre tout les ingrédients dans le blender et mixer le tout 3 à 4 minutes.
  • Réserver la crème obtenue et laisser lever une heure.
  • Juste avant la cuisson, remuer le liquide avec une louche.
  • Verser la quantité d'une petite louche de crème sur une poêle bien lisse et chaude.
  • Faire cuire la crêpe uniquement du dessous sans la retourner.
    Servir chaud les Baghrirs accompagné soit d'un mélange de miel et de beurre fondu soit d'huile d'olive ou de confiture.

Photos

Crêpes Marocaines - Baghrir, photo 1Crêpes Marocaines - Baghrir, photo 2Crêpes Marocaines - Baghrir, photo 3Crêpes Marocaines - Baghrir, photo 4
L Le Blog de Moutfou

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 192g
Calories: 118Kcal
  • Glucides: 21.7g
  • Lipides: 0.6g
  • Gras sat.: 0g
  • Protéines: 5.2g
  • Fibres: 1.5g
  • Sucre: 0.4g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 3

VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)



Commentaires des membres:

07/10/2011

Trèe très bon
MERCI +++

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