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Crêpes marocaines - baghrir

Autre
4 parts
65 min
5 min
facile
118 Kcal
Encore une merveille... Facile à faire.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
250 g de semoule fine

1/2 cuillères à café de sel

1 sachet de levure chimique

50 cl d'eau tiède

1 cuillère à café de levure boulangère

Préparation

  • Diluer la levure boulangère dans un peu d'eau tiède.
  • Tamiser la semoule et le sachet de levure chimique. Ajouter ensuite le sel, mélanger.
  • Mettre tout les ingrédients dans le blender et mixer le tout 3 à 4 minutes.
  • Réserver la crème obtenue et laisser lever une heure.
  • Juste avant la cuisson, remuer le liquide avec une louche.
  • Verser la quantité d'une petite louche de crème sur une poêle bien lisse et chaude.
  • Faire cuire la crêpe uniquement du dessous sans la retourner.
    Servir chaud les Baghrirs accompagné soit d'un mélange de miel et de beurre fondu soit d'huile d'olive ou de confiture.
L Le Blog de Moutfou

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 192g
Calories: 118Kcal
  • Glucides: 21.7g
  • Lipides: 0.6g
  • Gras sat.: 0g
  • Protéines: 5.2g
  • Fibres: 1.5g
  • Sucre: 0.4g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 3

VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Crêpes Marocaines - Baghrir, photo 1Crêpes Marocaines - Baghrir, photo 2Crêpes Marocaines - Baghrir, photo 3Crêpes Marocaines - Baghrir, photo 4


Commentaires des membres:

07/10/2011

Trèe très bon
MERCI +++

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