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Crêpes marocaines (baghrir)

Dessert
6 parts
10 min
15 min
facile
151 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
250 g de semoule très fine

250 ml de lait

1 jaune d’oeuf

30 g de levure boulangère

2 grands verres d'eau

1/2 cuillère à café de sel

Beurre

Préparation

  • Mettre le lait et l'eau sur feu doux, une fois l'ensemble tiède le verser dans un saladier.
  • Faire diluer la levure dedans.
  • Ajouter le jaune d’œuf, la semoule et le sel.
  • Bien travailler la pâte, il faut qu'elle soit liquide.
  • Laisser reposer au moins une heure.
  • Faire chauffer la crêpière et y faire cuire les crêpes.
  • Juste avant de servir, faire chauffer dans une poêle le beurre et le miel.
  • Réchauffer les crêpes dans ce sirop.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (148g)
Calories: 151Kcal
  • Glucides: 19.1g
  • Lipides: 4.9g
  • Gras sat.: 2.5g
  • Protéines: 6.5g
  • Fibres: 1.3g
  • Sucre: 4.4g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:






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