Baghrir 30 recettes

Les baghrirs sont des crêpes arabes à base de semoule, de farine, de levure et de sel. La recette du baghrir peut être très simple : servie chaude et imbibée tout simplement de beurre et de miel. Cependant le peut prendre des formes diverses dans différentes recettes plus ou moins élaborées. Par exemple le « Mille trous » est une crêpe épaisse qui, comme son surnom est percée de trous qui se forment durant la cuisson. Un des bijoux de la cuisine marocaine servi gorgé d’un mélange de miel et d’eau de fleur d’oranger.

Recette Baghrir

Baghrir

90 votes, 26 commentaires
VégetalienVégétarienSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Dessertfacile214 kcal15 minutes
Ingrédients: - 1 bol de semoule fine - 1/2 bol de farine - sel - 1 sachet de levure chimique - 2 bols d'eau tiède - 1 cuillère à soupe de levure instantanée ...
Recette Baghrirs, les crêpes aux milles trous ...

Baghrirs, les crêpes aux milles trous ...

24 votes, 8 commentaires
Autrefacile15 minutes25 minutes
Ingrédients: - 1 bol de semoule de blé dur fine ( 250 g ) - 1/2 bol de farine ( 50 g ) - 1 cuillère à café de sel - 1 sachet de levure chimique soit 2 cuillères à ...
Recette Baghrir, les fameuses crêpes aux mille trous

Baghrir, les fameuses crêpes "aux mille trous"

19 votes, 4 commentaires
VégétarienSans lactoseSans fruit à coque
Autrefacile710 kcal40 minutes
Ingrédients: Pour 18 crêpes: - 250 g de semoule extra fine - 250 g de farine - 2 œufs - 3 cuillère à soupe de sucre - 1 cuillère à café de levure instantanée de b...
Recette Crêpes à mille trous. ou baghrir.

Crêpes à mille trous. ou baghrir.

16 votes, 5 commentaires
Dessertfacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: INGRÉDIENTS : P/15 crêpes moyennes ( J’utilise une poêle Téfal de 18cm) 500 gr de semoule de blé dur fine 90 cl d’eau tiède 1 c. à café de sel ...
Recette Baghrirs(crepe oriental mille trous)

Baghrirs(crepe oriental mille trous)

14 votes, 4 commentaires
Autremoyen78 kcal11 minutes
Ingrédients: ingrédients: ~1 bol de semoule fine. ~1/2 bol de farine. ~1càc de sel. ~1 sachet de levure chimique. ~2 bols d...
Les crêpes de la Chandeleur : de belles rondes !

Les crêpes de la Chandeleur : de belles rondes !

79 votes

La Chandeleur, ou "fête des chandelles", célèbre les relevailles de la Vierge : les chandelles sont les symboles de cette purification. Faites donc bombance avec les crêpes, pour redonner à la Chandeleur son sens originel !

Recette Baghrirs marocains, les crêpes aux mille trous, chez mamigoz .

Baghrirs marocains, les crêpes aux mille trous, chez mamigoz .

9 votes, 1 commentaire
Dessertmoyen10 minutes20 minutes
Ingrédients: Si vous voulez les réaliser, à votre tour, Il vous faudra : 250 gr de semoule de blé dur, très fine 100 gr de farine blanche ½ litre d’eau tiède ...
Recette Crêpes aux mille trous ou baghrirs

Crêpes aux mille trous ou baghrirs

2 votes
Autrefacile10 minutes5 minutes
Ingrédients: - 1 bol de semoule fine tamisée - 1/2 bol de farine tamisée - 1 cuillère à café de sel - 1 sachet de levure chimique - 2 bols d'eau tiède - 2 cuillère...
Recette Barghrirs ou crêpes mille trous

Barghrirs ou crêpes " mille trous"

2 votes
VégetalienVégétarienSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile895 kcal12 minutes
Ingrédients: - 2 tasses de semoule fine - 1 tasse de farine - 1 sachet de levure chimique - 1 cuillère à café de sel - un sachet de sucre vanille (facultatif) - 1 ...
Recette Galette turque aux pommes de terre, feta et menthe, et des baghrirs express,

Galette turque aux pommes de terre,feta et menthe,et des baghrirs express,

1 vote
Autrefacile30 minutes60 minutes
Ingrédients: - 4 pommes de terre - 5 œufs - 2 cuillères à soupe yaourt crème fraîche épaisse - 1 verre de farine (verre de 200 ml) - 1 sachet de levure chimique - ...
Recette Baghrir.

Baghrir.

27 votes, 5 commentaires
Dessertfacile15 minutes5 minutes
Ingrédients: - 1 kg de semoule fine - 1l et 25 cl d'eau tiède - 1 bonne pincée de sel - 2 sachet de levure boulangère soit 16 g - 1/2 sachet de levure chimique - m...
8 astuces pour une pâte à crêpes réussie !

8 astuces pour une pâte à crêpes réussie !

166 votes, 38 commentaires

Que ça soit lors de la Chandeleur ou Mardi Gras, les crêpes sont de sorties ! Quelles soient sucrées ou salées, personne ne résiste à leur côté moelleux et savoureux ! Ptitchef vous dévoile quelques astuces pour les réussir à coup sûr !

Recette Baghrir ou crêpes mille trous

Baghrir ou crêpes mille trous

20 votes, 5 commentaires
Autremoyen15 minutes15 minutes
Ingrédients: 250 g de semoule fine de blé dur 45 cl d’eau tiède ½ c. à café de sel 1 sachet de levure chimique 8 g de levure fraîche (4 g levure séche saf)...
Recette Baghrirs a la farine crëpes 1000 trous

Baghrirs a la farine " crëpes 1000 trous "

13 votes, 1 commentaire
Autrefacile40 minutes4 minutes
Ingrédients: - 1 mesure de semoule fine - 1 mesure de farine 300 g - 1 sachet de levure chimique - 2 sachets de levure briochin ou 2 cuillère à soupe de levure b...
Recette Korsa ou baghrir

Korsa ou baghrir

10 votes, 4 commentaires
Dessertfacile539 kcal15 minutes
Ingrédients: - 4 verres de semoule fine - 1 cuillère à café de levure de boulanger - 1/2 cuillère à café de sel - 3 verres d'eau tiède...
Recette Baghrirs à l'orange ou crêpes au mille trous.

Baghrirs à l'orange ou crêpes au mille trous.

9 votes, 2 commentaires
Autrefacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: Il vous faut pour 25 crêpes: - 500 g de semoule fine - une belle pincée de sel - 40 g de levure diluée dans un petit verre d'eau tiède (lai...
Recette Baghrir

Baghrir

7 votes, 1 commentaire
Autrefacile60 minutes20 minutes
Ingrédients: - 250 g de semoule fine - 4 verre d'eau (ajouter un si besoin) - 1 levure chimique - vanille - un peu Levure de boulanger...
Recette Crêpes marocaines - baghrir

Crêpes marocaines - baghrir

5 votes, 1 commentaire
VégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile237 kcal1 h, 10 m
Ingrédients: - 250 g de semoule fine - 1/2 cuillères à café de sel - 1 sachet de levure chimique - 50 cl d'eau tiède - 1 cuillère à café de levure boulangère...
Recette Baghrirs (crêpes aux mille trous)

Baghrirs (crêpes aux mille trous)

4 votes
Apéritiffacile199 kcal18 minutes
Ingrédients: - 250 g de semoule fine ou encore mieux, extra-fine - 50 g de farine - 1 cuillère à café de sel - 1 sachet de levure chimique - 20 g de levure du boul...
Recette Crêpes marocaines (baghrir)

Crêpes marocaines (baghrir)

4 votes
VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile230 kcal25 minutes
Ingrédients: - 250 g de semoule très fine - 250 ml de lait - 1 jaune d’œuf - 30 g de levure boulangère - 2 grands verres d'eau - 1/2 cuillère à café de sel - Beurr...
Recette Baghrirs ou crepes a mille trous

Baghrirs ou crepes a mille trous

3 votes
VégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Dessertfacile338 kcal30 minutes
Ingrédients: - 250g de semoule extra fine - 300g de farine - Un pot de yaourt nature - 2 cuillères a café de levure chimique - 1 cuillère a café et demi de levure ...
Recette Qatayef assafiri ou mini baghrirs farcis a la qechta

Qatayef assafiri ou mini baghrirs farcis a la qechta

3 votes
Végétarien
Dessertfacile143 kcal25 minutes
Ingrédients: - Une trentaine de mini crêpes baghrirs de la taille des blinis - 50 g de poudre de pistaches, des fleurs d'oranger confites et de la Qechta préparée ...
Recette Mes baghrir au miel

Mes baghrir au miel

2 votes, 1 commentaire
VégétarienSans fruit à coque
Autremoyen780 kcal25 minutes
Ingrédients: - 500 g de semoule très fine - 1 cude de levure fraîche - 2 sachets de levure chimique - 2 oeufs - eau - eau de fleur d'oranger Sirop: - 100 g de be...
Recette Crêpes mille trous ou beghrirs

Crêpes mille trous ou beghrirs

1 vote
VégetalienVégétarienSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile344 kcal13 minutes
Ingrédients: - 2 tasses de farine - 3/4 de tasse de semoule fine - 1 cuillère à soupe de sucre - 1 cuillère à café de levure chimique - 1 cuillère à café de sel - ...
Recette Baghrir

Baghrir

2 votes, 1 commentaire
Autrefacile417 kcal1 h, 10 m
Ingrédients: - 250 g de semoule fine - 1 cuillère à café de levure de boulanger - 1 demi-sachet de levure chimique - 1 pincée de sel - 1 œuf - 500 mL d'eau tiède ...
Recette Baghrir marocain

Baghrir marocain

VégetalienVégétarienSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile287 kcal27 minutes
Ingrédients: - 2 verres de semoule très fine - 4 verres d'eau tiède - 1 verre de farine - 1 sachet de levure chimique - 1 sachet de levure boulangère (sèche) - 1 ...
Recette Beghrir ou crêpes mille trous

Beghrir ou crêpes mille trous

VégetalienVégétarienSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile277 kcal14 minutes
Ingrédients: - 125 g de semoule de blé fine - 125 g de farine blanche - 450 ml d'eau - 1 sachet de levure chimique - 1 cuillère à soupe de levure boulangère en...


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