Ptitchef

Tartare de saumon/mangue/avocat

Entrée
4 parts
15 min
facile
228 Kcal
Un tartare très frais à manger en toutes saisons !

Ingrédients

Nombre de parts: 4
2 pavés de saumon



2 yaourt soja nature

Le jus d'un citron


Poivre

Sel

Préparation

  • Couper le saumon en petits dés. Arroser de citron et réserver.

    Éplucher la mangue et l'avocat et couper en petits dés. Ciseler la ciboulette.

    Dans un saladier, mettre les yaourts, la ciboulette, une pincée de sel et un pincée de poivre. Ajouter les dés de saumon, de mangue et d'avocat. Mélanger.

    Réserver au frigo jusqu'au moment de servir.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 237g
Calories: 227Kcal
  • Glucides: 15.7g
  • Lipides: 11.2g
  • Gras sat.: 2g
  • Protéines: 13.4g
  • Fibres: 3.2g
  • Sucre: 14.5g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 8

Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc roséLanguedoc-Roussillon, Rosé
Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc
Graves blancBordeaux, Blanc



Commentaires des membres (27):

03/08/2015

J'ai remplacé les pavés de saumon par du saumon fumé et les yaourts par de la crème fraîche plus un peu de piment de Cayenne, le résultat était très gouteux et frais

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
27/07/2015

Tres frais ,joli et facile à faire;

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
26/07/2015

Savoureuse et luxe.

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
26/07/2015

Frais, sain, et délicieux !

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
26/07/2015

Très agréable entrée surtout par cette canicule...j'aime merci

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
26/07/2015

Splendide un vrai regal merci

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
09/08/2015

Excellent ,frais et agreable l'oeil!Parfait!

(0) (0) Signaler
26/07/2015

Je vais essayer, mais je fais le saumon cru sans mangues et sans yaourt nature soja, comme le céviché que l'on mange en amérique latine

(0) (1) Signaler
26/07/2015

Je vais essayer ! cela à l'air facile et bon !

(0) (0) Signaler
17/04/2014

Très frais, merci !

(0) (0) Signaler

Sort:    Filtrer:

Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Tartare de saumon, mangue et avocat
Tartare de saumon, mangue et avocat
4 parts
10 min
facile
4.6 / 5
Recette Tartare bien frais au saumon et pomme verte
Tartare bien frais au saumon et pomme verte
2 parts
15 min
facile
4.2 / 5
Recette Tartare jambon melon tomate
Tartare jambon melon tomate
2 parts
20 min
facile
4 / 5
Recette Steak tartare de bœuf
Steak tartare de bœuf
3 parts
20 min
facile
4.3 / 5

Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Achetez vous des produits "bio"
Votez