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Tartare d'avocat 81 recettes

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Servi en apéro ou en entrée, le tartare d'avocat est simplement sublime. Il accompagne à merveille les crevettes, le saumon, le crabe, le thon et les Saint-Jacques . En verrine ou en lit, le tartare d'avocat est génialement bon. Relevé de tabasco ou de paprika, c'est une merveille pour les papilles.

Recette Tartare de concombre avocat et crevettes en verrines

Tartare de concombre avocat et crevettes en verrines

(144 votes), (33)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Entréefacile174 kcal20 min
Ingrédients: 1/2 concombre (Noa) 1/2 avocat 80 g de crevettes (petites ; roses décortiquées) 1/2 citron 2 cuil à soupe de yaourt velouté 1 cuil à soupe de crè...
Recette Tartare de saumon/mangue/avocat

Tartare de saumon/mangue/avocat

(101 votes), (17)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Entréefacile228 kcal15 min
Ingrédients: 2 pavés de saumon 1 mangue 1 avocat 2 yaourt soja nature Le jus d'un citron Ciboulette Poivre Sel...
Recette Tartare pamplemousse-avocat-crevettes, citron vert & wasabi

Tartare pamplemousse-avocat-crevettes, citron vert & wasabi

(86 votes), (25)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Entréefacile353 kcal30 min
Ingrédients: 1 avocat (petit ; coupé en petits cubes) 1 citron vert 1 pamplemousse 200 g de crevettes cuites (15-20 crevettes) 1 cuillère à soupe rase de wasab...
Recette Tartare crevette, pomme verte & avocat

Tartare crevette, pomme verte & avocat

(43 votes)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Entréefacile245 kcal15 min
Ingrédients: 2 pommes vertes 200 gr de crevettes roses 2 avocats 1 citron jaune 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel poivre Curry...
Recette Tartare de saumon et avocat - sauce au lait de noix de coco

Tartare de saumon et avocat - sauce au lait de noix de coco

(41 votes)
Entréemoyen1 heure0 min
Ingrédients: 300gr de filet de saumon (ou encore mieux mais un peu plus cher, de Daurade) 4 citrons verts (prévoir plus au cas où il n’aurait pas de jus) ½ conco...
Recette Tartare de crevette, mangue et avocat

Tartare de crevette, mangue et avocat

(40 votes), (13)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Entréefacile274 kcal15 min
Ingrédients: 200g de petites crevettes rose cuites 2 avocat 1 mangue 1 citron vert 2 cas d’huile d’olive au citron (ou une autre) fleur de sel de Guérande poivre t...
Recette Tartare de saumon, mangue et avocat

Tartare de saumon, mangue et avocat

(23 votes), (8)
NUTRI-SCORE
Entréefacile204 kcal10 min
Ingrédients: Pour le tartare : 1 mangue (ou bien des morceaux de mangue surgelés picard) 1 avocat 1 pavé de saumon (frais ou encore un surgelé picard) Pour l...
Recette Tartare de crevettes, mangue et avocats

Tartare de crevettes, mangue et avocats

(12 votes), (1)
Entréemoyen45 min0 min
Ingrédients: 200 g de crevettes roses cuites (+1 par pers pour la déco) 2 avocats 1 mangue 1 citron vert 1 oignon nouveau (cebette) 2 cuil à soupe d...
Recette Tartare de thon et de saumon, crème d’avocat

Tartare de thon et de saumon, crème d’avocat

(10 votes)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Entréefacile478 kcal1 h, 30 m
Ingrédients: 2 pavés de saumon 1 pavé de thon 2 citrons 1 échalote ¼ de poivron rouge 1 avocat Quelques feuilles de salade Sel Poivre Huile d'olive Tabas...
Recette Tartare de saumon, orange, avocat & coriandre

Tartare de saumon, orange, avocat & coriandre

(7 votes)
NUTRI-SCORE
Entréefacile300 kcal15 min
Ingrédients: 150 g de coeur de filet de saumon fumé coupé en cubes 2 petits avocats coupés en cubes 2 petites oranges 2 échalotes émincées 3 cuillères à soupe ...
Recette Tartare de saumon à l'avocat

Tartare de saumon à l'avocat

(2 votes), (1)
Entréemoyen15 min0 min
Ingrédients: - 200 g de pavé de saumon - 1 petit avocat - le jus d'un demi-citron - Une quinzaine de feuilles de coriandre - 1 cuillère à café d'huile d'olive - 1 ...
Recette Tartare de saumon, melon basilic, avocat

Tartare de saumon, melon basilic, avocat

(1 vote)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Entréefacile449 kcal25 min
Ingrédients: 4 pavés de saumon sans peau 2 avocats 1 melon jaune 1 citron 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de piment d’Espelette 5 goutt...
Recette Tartare d'avocat au crabe et à la pêche jaune sur un lit de crêpe

Tartare d'avocat au crabe et à la pêche jaune sur un lit de crêpe

(1 vote)
NUTRI-SCORE
Entréefacile175 kcal25 min
Ingrédients: Pour la pâte à crêpe: 1 oeuf 250ml de lait 90gr de farine 1 c à s d'huile 1 pincée de sel Pour la mayonnaise maison: 1 c à c de moutarde 1 f...
Recette Tartare de la mer, avocat & mangue

Tartare de la mer, avocat & mangue

(1 vote)
Entréefacile15 min0 min
Ingrédients: 1 avocat 1 mangue 10 crevettes 1/2 pavé de saumon 10 noix de St Jacques (sans corail) 1 jus de citron vert Ciboulette...
Recette Tartare d'avocat aux écrevisses

Tartare d'avocat aux écrevisses

(1 vote)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Entréefacile121 kcal20 min
Ingrédients: 1 avocat 2 barquettes de queues d’écrevisses décortiquées 1 fromage blanc 1 citron 1 c à s de mayonnaise 4 pincées de paprika 1 c à s de ciboule...
Recette Tartare de pomélos chinois, tomates, avocat, truite fumée

Tartare de pomélos chinois, tomates, avocat, truite fumée

(1 vote)
Entréefacile15 min0 min
Ingrédients: - 1 pomélos chinois - Poivre - 1 cuillère à soupe de sauce de soja - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 citron vert - 2 tomates - Sel et poivre - ...
Recette Salade d'avocat et de crabe façon tartare

Salade d'avocat et de crabe façon tartare

(1 vote)
Entréefacile15 min10 min
Ingrédients: . 1 avocat mûr . 100 g d'un mélange de 3 riz . 100 g de miettes de crabe . 1 cuillère à soupe de câpres . 1 échalote . 2 cuillères à soupe de jus de c...
Recette Tartare d'avocat aux pêches et noix en coques

Tartare d'avocat aux pêches et noix en coques

(1 vote), (1)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Entréefacile366 kcal8 min
Ingrédients: - 1 avocat - 1 petite pêche - 2 noix - Estragon - Jus de citron - Sel - poivre...
Recette Verrine de mousse d'avocat sur tartare de saumon

Verrine de mousse d'avocat sur tartare de saumon

(25 votes)
Entréefacile20 min0 min
Ingrédients: Pour le tartare de saumon : - 2 tranches de saumon fumé - le zeste et le jus d'un demi citron vert - quelques huile d'olive - sel, poivre Pour la mo...
Recette Tartare de tomates, d'avocat et de saumon fumé

Tartare de tomates, d'avocat et de saumon fumé

(24 votes), (5)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Entréefacile210 kcal20 min
Ingrédients: 1 avocat 120 g de saumon fumé 2 tomates 1/2 citron vert Basilic frais Sel Piment d'Espelette...
Recette Tartare de thon, avocat, wasabi

Tartare de thon, avocat, wasabi

(12 votes)
Platfacile20 min0 min
Ingrédients: 250 g de thon 2 avocats 1 citron 1 oignon nouveau 1/2 c. à café de wasabi sauce soja germes de radis et de poireaux (facultatif) graines...
Recette Tartare de saumon cru, avocat & granny smith

Tartare de saumon cru, avocat & granny smith

(7 votes)
Entréemoyen20 min0 min
Ingrédients: 200g de pavé de saumon extra frais (dans le filet, sans la peau) 2 càs de gros sel de mer 1 pomme Granny Smith (bio) 1 échalotte 1 avocat mûr 10cl de ...
Recette Tartare thon, avocat, champignons

Tartare thon, avocat, champignons

(5 votes)
NUTRI-SCORE
Entréefacile951 kcal20 min
Ingrédients: 1 pavé de thon 1/2 avocat 2 champignons de Paris 1/2 citron 5 cuillères à soupe d’huile de sésame 2 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères ...
Recette Tartare crevettes-saumon à la mangue et à l'avocat

Tartare crevettes-saumon à la mangue et à l'avocat

(5 votes)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Entréefacile517 kcal15 min
Ingrédients: - 1 filet de saumon - 150g de crevettes - 2 petits avocats - 1/2 mangue - le jus d'un citron - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à...
Recette Tartare de saumon à l'avocat et aux pistaches

Tartare de saumon à l'avocat et aux pistaches

(4 votes), (2)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Entréefacile421 kcal30 min
Ingrédients: - 2 pavés de saumon - 2 avocats - 4 de jus de citron - 4 cuillière à soupe d'huile d'olive - du sel - du poivre - et quelques pistaches grillées...


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