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Tartare d'avocat aux pêches et noix en coques

Entrée
1 parts
8 min
facile
366 Kcal
Tartare d'avocat aux pêches et noix en coques
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Ingrédients

1
Coût estimé: 1.92€ (1.92€/part)

Préparation

  • Couper l'avocat en 2, ôter le noyau puis l'évider à la petite cuillère. Couper la chair en dés.
  • Peler et couper la pêche en dés.
  • Mélanger les deux, arroser de jus de citron, saler poivrer et "estragonner".
  • Disposer dans les coques d'avocat évidées et parsemer de noix concassées.
  • Servir bien frais.

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Tartare bien frais au saumon et pomme verte


L Les ptites bidouilles d'Acesse

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (321g)
Calories: 366Kcal
  • Glucides: 22.7g
  • Lipides: 24.5g
  • Gras sat.: 3.1g
  • Protéines: 5.6g
  • Fibres: 11.4g
  • Sucre: 21g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 14
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rosé Languedoc-Roussillon, Rosé
Mâcon Village Bourgogne, Rouge
Petit Chablis Bourgogne, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

24/06/2013

Tarte d'avocat aux écrevisse

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