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Salade avocat endives pamplemousse grenade et noix

Entrée
2 parts
15 min
facile
423 Kcal
Une salade à base d'agrumes et de fruits secs.

Ingrédients

2

Pour la vinaigrette :

Préparation

  • Laver et découper les endives en lanières. Essorer soigneusement.
    Enlever la coque des avocats et les découper en cubes .Pour éviter qu'ils ne noircissent les arroser avec le jus de citron.
    Égrainer la grenade.
    Peler à vif le pamplemousse.
  • Faire la vinaigrette en mélangeant les ingrédients.
    Dans un plat disposer les différents ingrédients et arroser de vinaigrette.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (338g)
Calories: 422Kcal
  • Glucides: 17.1g
  • Lipides: 33.6g
  • Gras sat.: 3.8g
  • Protéines: 6.3g
  • Fibres: 6.8g
  • Sucre: 15.3g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 15
Sans gluten Sans gluten
Végan Végan
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rosé Languedoc-Roussillon, Rosé
Beaujolais blanc Beaujolais, Rouge
Bergerac blanc Sud-Ouest, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

suzy1, 25/01/2018

Très bonne entrée à laquelle j'ai rajouté des lanières de saumon fumé...tout simplement super !

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edwige_d2015, 05/01/2016

Top

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03/03/2015

Tres bon moi j ai rajoute des crevettes cuites .....

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03/03/2015

Très bon , et vite préparé , surtout pour le midi au déjeuner et c'est une entrée complèté , avec une petite tartine de pain de campagne , selon les gouts bien sure. , c'est excellent

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SANIOURA, 03/03/2015

Delicieux

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