Salade aux avocats, mini-épis de maïs, emmental & croûtons aux noix

Ingrédients

• 1 avocat émincé
• 12 mini-épis de maïs en bocal coupés en 3
• 1 poignée d'emmental râpé
• 4 tranches de pain aux noix détaillés en dés
• 2 oeufs durs coupés en 4
• mesclun

Pour la sauce:

• 4 cuillères à soupe de mayonnaise
• 2 cuillères à soupe d'eau
• sel
• poivre