Salade de pâtes au poulet et bacon grillés, avocat & épis de maïs

Name: Salade de pâtes au poulet et bacon grillés, avocat & épis de maïs
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 2 escalopes de poulet coupées en cubes; 10 tranches de bacon en petits morceaux; 1 avocat coupé en petits morceaux; 10 tomates cerises coupées en 4; 1 bocal de mini épis de maïs; 200 g de pâtes; Pour la vinaigrette:; 3 cuillères à soupe d'huile d'olive; le jus d'un citron vert; 1 cuillère à café de moutarde; sel & poivre

Plat

4 parts

10 min

20 min

facile

Salade de pâtes au poulet et bacon grillés, avocat & épis de maïs

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Ingrédients

Nombre de parts: 4

2 escalopes de poulet coupées en cubes

10 tranches de bacon en petits morceaux

1 avocat coupé en petits morceaux

10 tomates cerises coupées en 4

1 bocal de mini épis de maïs

200 g de pâtes

Pour la vinaigrette:

3 cuillères à soupe d'huile d'olive

le jus d'un citron vert

1 cuillère à café de moutarde

sel & poivre

Préparation

Faire griller le poulet dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.
Une fois le poulet doré, ajouter les morceaux de bacon. Retirer du feu.
Faire cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée.
Mettre les tomates, l'avocat et les épis de maïs coupés en 4 dans un saladier. Ajouter le poulet et le bacon puis les pâtes.
Arroser de vinaigrette et bien mélanger. Goûter et rectififer l'assaisonnement.

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