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Salade avocat bacon
Cette salade change des traditionnelles et elle fera partie de vos salades maintenant!
Préparation
- Allumez le gril et posez le bacon sur la plaque de cuisson et le faire griller des deux côtés.
Le laisser refroidir et coupez le en morceaux. - Dans un saladier mettre les haricots, le bacon, et les échalotes.
Ouvrir les avocats en deux, les couper et les ajouter dans le saladier. - Mélanger sucre et ail dans un bol, ajouter l'huile et le vinaigre et mélanger.
- Verser sur la salade et tourner soigneusement, ajouter sel et poivre.
Accord vin : Que boire avec ?
Languedoc roséLanguedoc-Roussillon, Rosé
Côtes de Provence blancProvence, Blanc
Petit ChablisBourgogne, Blanc
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