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Salade de mâche avec un dressing à l'avocat - feldsalat mit avocado-dressing

Entrée
4 parts
10 min
10 min
facile
87 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4

jus de citron


vinaigre Balsamico bianco,

bouillon de légumes ou bien de l'eau minérale

sel


piment d'espelette

Préparation

  • Mixez un avocat avec un peu de jus de citron, de l'huile d'olive et du vinaigre Balsamico bianco, si la sauce est trop épaise.
  • Ajoutez soit un peu de bouillon de légumes ou bien de l'eau minérale.
  • Salez, poivrez et espelettez bien.
  • Versez le dressing et mélangez bien.

Photos

Salade de mâche avec un dressing à l'avocat - Feldsalat mit Avocado-Dressing, photo 1Salade de mâche avec un dressing à l'avocat - Feldsalat mit Avocado-Dressing, photo 2Salade de mâche avec un dressing à l'avocat - Feldsalat mit Avocado-Dressing, photo 3

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 102g
Calories: 87Kcal
  • Glucides: 1.3g
  • Lipides: 8g
  • Gras sat.: 1.1g
  • Protéines: 1g
  • Fibres: 1.6g
  • Sucre: 1g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3

VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc roséLanguedoc-Roussillon, Rosé
Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc
Petit ChablisBourgogne, Blanc





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