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Salade de brocoli à l'avocat, feta et pignons grillés

Entrée
2 parts
10 min
facile
354 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 2.6 (1.3€/part)

Matériel

Préparation

  • Coupez le brocoli en petites fleurettes et faites-le cuire al dente à l'eau bouillante salée.
  • Egouttez et rafraichissez-le à l'eau glacée.
  • Mettez les fleurettes dans un saladier, prélevez des petits bouts de chair d'avocat avec une petite cuillère, mélangez délicatement avec le brocoli.
  • Assaisonnez selon votre goût de jus de citron, de sel, de poivre et d'huile de colza.
  • Disposez la salade sur un plat de service, émiettez la feta, parsemez de pignons, poivrez et arrosez d'un mince filet d'huile d'olive.

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L La cuisine de Dali

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (177g)
Calories: 354Kcal
  • Glucides: 3.9g
  • Lipides: 32.4g
  • Gras sat.: 7.3g
  • Protéines: 7.8g
  • Fibres: 4.7g
  • Sucre: 2.8g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 12
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rosé Languedoc-Roussillon, Rosé
Côte-du-rhône blanc Vallée du Rhône, Blanc
Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc





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