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Salade de concombre, avocat, chèvre frais et pignons {Végé}

Apéritif
2 parts
10 min
facile
484 Kcal
Une recette très simple, rapide, sans cuisson, et végé

Ingrédients

Nombre de parts: 2


100 g de chèvre frais



sel

Préparation

  • Pelez le concombre, et découpez des tranches fines. Étalez les tranches de concombre dans 2 assiettes. Épluchez puis découpez l'avocat en tranches dans la longueur, puis en 2 et disposez également dans l'assiette, sur les concombres en rangeant le tout joliment.
  • Émiettez 50 g de chèvre frais dans chacune des assiettes. Puis déposez 2 cs de pignons de pin dessus.

    Assaisonnez avec un filet d'huile d'olive, sel et poivre !
  • Dégustez aussitôt !

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (239g)
Calories: 484Kcal
  • Glucides: 4.8g
  • Lipides: 43.7g
  • Gras sat.: 9.7g
  • Protéines: 13g
  • Fibres: 6.6g
  • Sucre: 4.3g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 17
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc roséLanguedoc-Roussillon, Rosé
Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc
Champagne BlancChampagne, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

kevinou, 27/09/2019

Très bon,je mets des morceaux de noix c'est plus joli et plus appétissant que les pignons de pin.

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
kcehec, 30/07/2017

Recette facile et régale les convives

J'ai cuisiné cette recette (3) (2) Signaler
Visite57, 12/07/2017

Petite entrée rafraichissante, merci

(3) (1) Signaler
cmoivevette
cmoivevette, 11/07/2017

J'adore cette salade rien de plus simple à faire

(3) (3) Signaler

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