Petits canapés bacon, avocat & chèvre

Préparation

• Faire dorer des tranches de pain de mie au four et les couper en 4.
• Faire dorer les tranches de bacon à la poêle.
• Tartiner le pain de mie de chèvre. Disposer dessus deux tranches d'avocat légèrement citronnées et deux morceaux de bacon.
• Ecraser l'avocat et le mélanger au chèvre, citronner légèrement. Tartiner le pain de mie du mélange.
• Disposer dessus un morceau de bacon.