Ptitchef

Canapés avocats-saumon fumé

Entrée
2 parts
10 min
facile
190 Kcal
Très bon et très frais pour bien se régaler!

Ingrédients

2

Préparation

  • Pelez et dénoyautez 1 gros avocat; citronnez légèrement la pulpe et passez-la ou
    mixer avec 2 fromages frais carrés demi-sel et quelques brins de cerfeuil ciboulette et estragon.
  • Salez poivrez ajoutez une pincée de paprika et mixez encore pour avoir une pâte bien lisse.
  • Tartinez de cette purée des tranches de pain de mie.
  • Garnissez de lamelles de saumon fumé d’une noisette de crème épaisse et d’un petit morceau de citron.

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L La Table Toulousaine :: LE CARRE ROUGE

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (150g)
Calories: 190Kcal
  • Glucides: 5.6g
  • Lipides: 13.5g
  • Gras sat.: 2.2g
  • Protéines: 5.9g
  • Fibres: 8.8g
  • Sucre: 4.2g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rosé Languedoc-Roussillon, Rosé
Pouilly Fumé Centre - Val de loire, Blanc
Petit Chablis Bourgogne, Blanc





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