Ptitchef

Canapés avocats-saumon fumé

Entrée
2 parts
10 min
facile
190 Kcal
Très bon et très frais pour bien se régaler!

Ingrédients

Nombre de parts: 2
1 gros avocat


2 fromages frais carrés demi-sel

quelques brins de cerfeuil


Préparation

  • Pelez et dénoyautez 1 gros avocat; citronnez légèrement la pulpe et passez-la ou
    mixer avec 2 fromages frais carrés demi-sel et quelques brins de cerfeuil ciboulette et estragon.
  • Salez poivrez ajoutez une pincée de paprika et mixez encore pour avoir une pâte bien lisse.
  • Tartinez de cette purée des tranches de pain de mie.
  • Garnissez de lamelles de saumon fumé d’une noisette de crème épaisse et d’un petit morceau de citron.
L La Table Toulousaine :: LE CARRE ROUGE

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 150g
Calories: 190Kcal
  • Glucides: 5.6g
  • Lipides: 13.5g
  • Gras sat.: 2.2g
  • Protéines: 5.9g
  • Fibres: 8.8g
  • Sucre: 4.2g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc roséLanguedoc-Roussillon, Rosé
Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc
Petit ChablisBourgogne, Blanc





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