Ptitchef

Petits canapés tout simples pour les vacances

Apéritif
6 parts
30 min
facile
Tout cela est délicieux, rapide.C'est simple mais c'est booonnnnnnnn !

Ingrédients

Nombre de parts: 6

Pour les canapés au saucisson:

3 tranches de pain de mie

6 tranches de saucisson à l'ail fumé

12 petits oignons au vinaigre

un peu de beurre


Pour les canapés au saumon:

4 tranches de pain de mie

2 tranches de saumon fumé

un peu de beurre

citron ou aneth pour faire joli

Préparation

  • Empilez 4 tranches de pain de mie et coupez les côtés pour enlever la croûte, faites de même avec les 3 autres.
  • Beurrez chaque tranche de pain de mie. Coupez chaque tranche en 4.
  • Pour les canapés au saucisson :
    Coupez des rondelles de saucisson à l'ail (2 mm) puis coupez-les encore en 2 pour obtenir 2 demi-cercles.
    Posez-les sur les quarts de tranches de pain de mie beurré, ajoutez un petit oignon au vinaigre et maintenez avec une pique.
  • Pour les canapés au saumon fumé :
    Taillez des bandes dans les tranches de saumon de la largeur d'un côté de quart de pain de mie.!
    Ensuite vous coupez les bandes de façon à ce que les morceaux soient de la
    taille de votre canapé.
    En gros, vous mettez des morceaux de saumon sur les canapés beurrés.
  • Vous pouvez décorer avec des petits morceaux d'aneth, de ciboulette ou vous pouvez mettre un tout petit bout de citron coupé très fin en ayant gardé le zeste.
L Le sachet d'épices

Accord vin : Que boire avec ?

ChénasVallée du Rhone, Rouge
Beaune blancBourgogne, Blanc
SancerreCentre - Val de loire, Blanc



Commentaires des membres:

01/02/2015

Tout simple , tout bon !

(0) (0) Signaler
30/12/2013

APPÉTISSANTE A VU D ŒIL

(0) (0) Signaler
17/10/2013

Facile a faire!

(0) (0) Signaler
12/04/2013

Facile à faire

(0) (0) Signaler
29/08/2011

Jadore

(0) (0) Signaler

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