Ptitchef

Pommes de terre papillon cheddar-bacon

Entrée
4 parts
15 min
1 heure
facile
472 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 5.3 (1.33€/part)

Préparation

  • Prendre vos pommes de terre et les couper comme si on voulait les trancher mais pas jusqu'au fond. Dans chaque fentes, insérer un morceau de bacon et dans une autre un morceau de fromage.

    Faire toute la pomme de terre en alternant le bacon et le fromage. Saler et poivrer et ajouter le persil. Cuire au four à 180°C (ou 350°F) pendant 1 heure.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (254g)
Calories: 472Kcal
  • Glucides: 31g
  • Lipides: 25.8g
  • Gras sat.: 15.4g
  • Protéines: 27.9g
  • Fibres: 2.5g
  • Sucre: 3.2g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 16
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Photos

Pommes de terre papillon cheddar-bacon
Pommes de terre papillon cheddar-bacon - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc
Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Moulin-a-vent Beaujolais, Rouge

Questions:

Est ce qu'il faut eplucher les pommes de terre avant de les cuire et faut-il metre du beurre dans le plat..merci

Réponse Ptitchef:

Si la peau est fine pas besoin de l'éplucher

Bonjour, Vous ne précisez pas avant la cuisson des pommes de terre... merci d'avance

Réponse Ptitchef:

La pomme de terre cuit au four 1h comme indiqué dans la recette

Bonjour, j'ai esayé la recete mais le fromage s'echappe et pomme de terre pas bien cuite. comment bien la trancher et arriver à un beau résultat?

Réponse Ptitchef:

Il faut la trancher la pomme de terre très fine pour qu'elle cuise bien

Bonjour J'aimerais savoir si on met le bacon cuit ou non.Merci Normand

Réponse Ptitchef:

Il faut mettre le bacon cru

Je voudrais savoir ce que c'est que le CHELDAR??? et où me le procurer Merci pour votre réponse

Réponse Ptitchef:

Le Cheddar est un fromage, vous le trouverez en grande fromagerie ou en grande surface

Faut il éplucher la pomme de terre svp merci

Réponse Ptitchef:

Si la peau n'est pas trop épaisse vous pouvez laisser la peau

Bonjour, votre recette m'interesse, est-ce que vous ne mettez aucune matière grasse avant d'enfourner? J'attends votre réponse avec impatience. merci

Réponse Ptitchef:

Non, il n'y en a pas besoin ?

N'y a-t-il pas une erreur sur les degrés de cuisson. En effet, la plupart des fours s'arrêtent à 250 degrés. Merci de me répondre

Réponse Ptitchef:

La température de 180°C




Commentaires des membres (16):

27/06/2016

Délicieux , on adore

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
05/04/2016

Super délicieux

J'ai cuisiné cette recette (2) (0) Signaler
mad86, 06/08/2021

Je fais précuire mes pommes de terre départ eau froide et je compte 5 mn a partir de l'ébullition. la cuisson est beaucoup plus rapide au four ensuite

(1) (0) Signaler
nu128764lier, 25/11/2020

J'aime beaucoup faire cette recette ,toujours un grand succès auprès de mes invités!

(1) (0) Signaler
laossa, 26/05/2015

Par manque de temps puis-je "pré-cuire" les pommes de terre ?

(4) (5) Signaler
19/05/2015

J'aime mmmmmmm (y)

(0) (2) Signaler
02/03/2015

J'ai beaucoup aimée cette recette merci

(1) (1) Signaler
27/12/2013

Facile ,jolie presentation

(0) (2) Signaler
celtia, 31/08/2013

Je vais l'essayer en tous cas: jolie présentation

(1) (1) Signaler
21/07/2013

Pamal

(0) (6) Signaler

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