Ptitchef

Mini-cakes cheddar et bacon

Entrée
4 parts
15 min
30 min
facile
794 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
150 gr de cheddar

100 gr de bacon

200 gr de farine

180 ml d'huile


1 sachet de levure chimique

10 cl de lait

Préparation

  • Émincez finement le bacon. Coupez le cheddar en petits dés.
  • Battez ensemble les oeufs et le lait.
  • Mélangez la farine et la levure chimique. Ajoutez les oeufs au lait et mélangez. Incorporez l'huile en mélangeant doucement.
  • Terminez la préparation en ajoutant le cheddar et le bacon à la pâte. Poivrez à votre convenance.
  • Enfournez 20 minutes à 180 puis baissez le four à 150 et laissez cuire encore 10 minutes.
  • Servez tiède et bon appétit !!!

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 219g
Calories: 793Kcal
  • Glucides: 37.4g
  • Lipides: 58.4g
  • Gras sat.: 13.8g
  • Protéines: 28g
  • Fibres: 2.5g
  • Sucre: 2.9g
  • ProPoints: 22
  • SmartPoints: 25

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes de Provence blancProvence, Blanc
Languedoc blancLanguedoc-Roussillon, Blanc
BrouillyBeaujolais, Rouge



Commentaires des membres:

30/05/2015

C'est bon mais ultra gras. On a remplacé l'huile par le gras du bacon coupé et fondu dans une casserole. Moins gras et tres gouteux

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
09/05/2016

Le cheddar et le bacon dans une seule recette! que du bonheur à cuisiner..personnellement, je suis fan de ces deux ingrédients. C'est trop délicieux, même si c'est un peu bourratif.

(0) (0) Signaler
25/09/2014

J ai refait cette recette avec la même base mais avec 100 grammes de chèvre, des courgettes râpées et des lardons revenus dans une poële sans matière grasse avec 10 cl de lait et 15 cl d'huile d'olive ainsi que 3cl de vin blanc. Extra. je congèle les minis cakes.

(0) (0) Signaler
jessi18, 05/10/2013

Trop bon

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sandy62, 30/08/2013

Excellent !! Tout le monde a adoré... Facile à faire.

(0) (0) Signaler
Kyky50
Kyky50, 18/08/2013

Excellent !!!

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chrisguy, 24/05/2013

Hummmm

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17/03/2012

Tout simplement "miam", tout le monde a adoré, petits et grands !

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