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Tartinade de fromage cheddar (cheez whiz maison)

Autre
3 parts
10 min
5 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 3
227 g de fromage cheddar jaune, râpé

250 ml de lait concentré

15 ml de sirop de maïs

2,5 ml de moutarde sèche

2,5 ml de paprika

2,5 ml de sel

2 gouttes de sauce Tabasco ou au goût

Préparation

  • Dans une casserole, hors du feu, mélanger tous les ingrédients. Chauffer à feu moyen en remuant fréquemment jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
  • À l'aide d'un fouet, fouetter le mélange jusqu'à ce qu'il soit bien lisse et homogène.
  • Verser dans un bol et couvrir d'une pellicule de plastique directement sur le fromage.
  • Laisser tiédir et réfrigérer environ 3 heures ou jusqu'à refroidissement complet.

Photos

TARTINADE DE FROMAGE CHEDDAR (CHEEZ WHIZ MAISON), photo 1
TARTINADE DE FROMAGE CHEDDAR (CHEEZ WHIZ MAISON), photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Bordeaux blancBordeaux, Blanc
Entre-deux-mersBordeaux, Blanc
Bourgogne AligotéBourgogne, Blanc

Questions:






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