Ptitchef

Sauce au fromage cheddar

Autre
2 parts
5 min
facile
798 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2
2 cuillères à table de beurre

2 cuillères à table de farine

1/2 cuillère à thé de moutarde en poudre

1 tasse de lait

1 1/2 tasse de fromage cheddar râpé

Préparation

  • Fondre le beurre et incorporer la farine et la moutarde.
  • Ajouter le lait graduellement, sur un feu moyen, tout en brassant et ce jusqu'à épaississement.
  • Ajouter le fromage râpé dans la sauce chaude et mélanger pour bien le fondre.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 311g
Calories: 797Kcal
  • Glucides: 9.4g
  • Lipides: 60.2g
  • Gras sat.: 40.6g
  • Protéines: 54.7g
  • Fibres: 0.2g
  • Sucre: 5.7g
  • ProPoints: 21
  • SmartPoints: 31

VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Mâcon VillageBourgogne, Rouge
Gaillac rougeSud-Ouest, Rouge
Bordeaux blancBordeaux, Blanc





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