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Sauce fromagère pour tacos

Accompagnement
2 parts
5 min
10 min
facile
683 Kcal
Vous avez toujours rêvé de reproduire chez vous la fameuse sauce fromagère présente dans les French Tacos ? Voici un souhait qui sera bientôt réalisé :-) Nous vous partageons notre recette fromagère où le Cheddar et l'emmental seront rois :-) Une sauce onctueuse et savoureuse qui vous permettra de relever les saveurs de vos tacos (et de n'importe quel autre plat d'ailleurs !).
Facile et rapide à faire, suivez pas à pas les étapes de réalisation de notre recette écrite ;-)

Ingrédients

Nombre de parts: 2
25 cl de crème

100 gr de cheddar

50 gr d'emmental (râpé)

Matériel

Mixeur plongeant (optionnel)

Préparation

  • Etape 1 - Sauce fromagère pour tacos
    Faire bouillir la crème dans une casserole. Ajouter l'emmental. Mélanger pour qu'il fonde.
  • Etape 2 - Sauce fromagère pour tacos
    Ajouter le cheddar coupé grossièrement et le poivre (au goût). Mélanger pour qu'il fonde bien. Mixer la sauce pour la rendre bien lisse.
  • Etape 3 - Sauce fromagère pour tacos
    Et voilà, c'est prêt !

Video

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Conservation au réfrigérateurConservation au réfrigérateur
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (201g)
Calories: 683Kcal
  • Glucides: 4.1g
  • Lipides: 64.3g
  • Gras sat.: 43.6g
  • Protéines: 21.5g
  • Fibres: 0.3g
  • Sucre: 3.9g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 31
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Sauce fromagère pour tacos, photo 1
Sauce fromagère pour tacos, photo 2
Sauce fromagère pour tacos, photo 3
Sauce fromagère pour tacos, photo 4
Sauce fromagère pour tacos, photo 5

Accord vin : Que boire avec ?

Mâcon VillageBourgogne, Rouge
Gaillac rougeSud-Ouest, Rouge
Corbières rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

18/09/2020

La crème de quoi ? Une photo pour cette crème svp ?

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
Réponse Ptitchef:

De la crème classique, crème fraîche liquide :-)


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