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Sauce chien

Un feu très doux préservera les arômes et sa belle couleur. Vous pouvez accompagner cette sauce pour une grillade de viande ou poissons.
Autre
2 parts
5 min
5 min
facile
677 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 2.15 (1.07€/part)

Préparation

  • Ecrasez l'ail, hachez finement toutes les épices et mélangez le tout dans un bol.
  • Ajoutez le jus du citron, le vinaigre et l'huile et mélangez.
  • En dernier lieu, ajoutez l'eau bien chaude et fouettez le mélange jusqu'à l'émulsion.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (261g)
Calories: 677Kcal
  • Glucides: 9.8g
  • Lipides: 68g
  • Gras sat.: 7.8g
  • Protéines: 2.5g
  • Fibres: 3.1g
  • Sucre: 4.3g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 23
Sans gluten Sans gluten
Végan Végan
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Mâcon Village Bourgogne, Rouge
Gaillac rouge Sud-Ouest, Rouge
Corbières rouge Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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