Ptitchef

Tournedos de dinde sauce aux noix

Plat
1 parts
10 min
20 min
facile
804 Kcal

Ingrédients

1
Coût estimé: 1.8 (1.8€/part)

Préparation

  • Hacher l'oignon et le faire revenir à feu doux dans une cuillère à café de matière grasse allégée. jusqu'à ce qu'il se colore légèrement.
  • Ajouter le vin blanc sec et laisser mijoter quelques instants.
    Incorporer la crème liquide et le fromage, saler et poivrer.
  • Pendant que la sauce mijote, cuire la viande au grille viande, saler et poivrer.
  • Lorsque la viande est cuite, ajouter les noix à la sauce, rectifier l'assaisonnement et dresser les assiettes.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (369g)
Calories: 804Kcal
  • Glucides: 13.2g
  • Lipides: 71.6g
  • Gras sat.: 50.5g
  • Protéines: 10g
  • Fibres: 1.1g
  • Sucre: 8.8g
  • ProPoints: 21
  • SmartPoints: 38
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge
Montlouis-sur-Loire Centre - Val de Loire, Blanc
Fitou Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

24/12/2012

J'ai exécuté la recette pour le repas de noël (16 personnes).
Bravo et franchement excellent.
Merci d'avoir eut une si bonne idée.

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