Rillettes au chorizo

Name: Rillettes au chorizo
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 200 gr de chorizo; 100 ml de lait; 150 gr de fromage (type St-Moret)

Apéritif

facile

25 min

255 Kcal

Délicieuses rillettes originales pour un apéro différent.

Ingrédients

200 gr de chorizo
100 ml de lait
150 gr de fromage (type St-Moret)

Coût estimé: 3.19€ (0.53€/part)

Vous allez aimer

Rillettes de sardines simple et rapide

Préparation

Préparation15 min

Cuisson10 min

Couper le chorizo en fines lamelles .
Le faire cuire à feu doux dans le lait, environ 10 minutes.
Laisser un peu refroidir. Enlever le surplus de gras et mixer à l'aide d'un mixer plongeant ou au robot.
Ajouter le fromage frais. Bien mélanger.
Mettre au frigo quelques heures. Déguster sur des sablés salés ou du pain grillé.

Notez cette recette

Très bon ! Bon Moyen Bof Mauvais

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 255Kcal

Glucides: 2.2g
Lipides: 21.3g
Gras sat.: 9.6g
Protéines: 13.5g
Fibres: 0g
Sucre: 1.2g
ProPoints: 7
SmartPoints: 9

Information nutritionnelle pour 1 portion (75g)

Sans gluten

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

MMariebm

Questions

Photos des membres

Publier votre photo de cette recette

Commentaires

Notez cette recette:

Très bon ! Bon Moyen Bof Mauvais

5/5, 1 vote 1 commentaire

Steph204709

16/06/2017

Parfait avec du chorizo doux sinon trop fort

J'ai cuisiné cette recette

signaler