Ptitchef

Rillettes au chorizo

Délicieuses rillettes originales pour un apéro différent.
Apéritif
6 parts
15 min
10 min
facile
255 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 3.19 (0.53€/part)

Préparation

  • Couper le chorizo en fines lamelles .
  • Le faire cuire à feu doux dans le lait, environ 10 minutes.
  • Laisser un peu refroidir. Enlever le surplus de gras et mixer à l'aide d'un mixer plongeant ou au robot.
  • Ajouter le fromage frais. Bien mélanger.
  • Mettre au frigo quelques heures. Déguster sur des sablés salés ou du pain grillé.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (75g)
Calories: 255Kcal
  • Glucides: 2.2g
  • Lipides: 21.3g
  • Gras sat.: 9.6g
  • Protéines: 13.5g
  • Fibres: 0g
  • Sucre: 1.2g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 9
Sans gluten Sans gluten
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Puligny Montrachet Bourgogne, Blanc
Chateauneuf-du-pape blanc Vallée du Rhône, Blanc
Pouilly Fuissé Bourgogne, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

Steph204709, 16/06/2017

Parfait avec du chorizo doux sinon trop fort

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Rillettes de chorizo
Rillettes de chorizo
6 parts
15 min
facile
4.4 / 5
Recette Rillettes de maquereaux
Rillettes de maquereaux
7 parts
5 min
facile
4.1 / 5
Recette Rillettes de chorizo express
Rillettes de chorizo express
6 parts
5 min
facile
4.1 / 5
Recette Rillettes de sardines simple et rapide
Rillettes de sardines simple et rapide
10 parts
15 min
facile
4.3 / 5
Recette Rillettes de chorizo facile et rapide
Rillettes de chorizo facile et rapide
6 parts
20 min
facile
4 / 5
Recette Rillettes de moules marinées
Rillettes de moules marinées
5 parts
5 min
facile
5 / 5

Recettes

A lire également

Pour l'apéritif, rien ne détrônera ces rillettes hyper rapides et faciles! Pour l'apéritif, rien ne détrônera ces rillettes hyper rapides et faciles! Que faire avec une boîte de sardines? Que faire avec une boîte de sardines? Plus de 40 recettes d'amuse-bouches pour un apéritif de fêtes! Plus de 40 recettes d'amuse-bouches pour un apéritif de fêtes!

Question du moment
Quelle sauce pour accompagner vos grillades?
Votez