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Tartinade de chorizo ou pesto de chorizo

Entrée
5 parts
5 min
facile
111 Kcal
Une recette à tester pour l'apéritif à n'importe quel moment de l'année ;-)

Ingrédients

Nombre de parts: 5
100g de chorizo (fort)

50g de fromage frais (type St Morêt)

1 CS de double concentré de tomates

100 ml d'eau

Préparation

  • Commencer par diluer le concentré de tomates dans les 100 ml d'eau.
  • Mettre tous les ingrédients dans le blender et mixer par impulsions (en raclant les bords entre chaque impulsion).

    Servir tartiné sur des toasts grillés...

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 55g
Calories: 111Kcal
  • Glucides: 1.7g
  • Lipides: 9.1g
  • Gras sat.: 3.4g
  • Protéines: 5.4g
  • Fibres: 0.2g
  • Sucre: 0.9g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4

Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Tartinade de chorizo ou pesto de chorizo, photo 1Tartinade de chorizo ou pesto de chorizo, photo 2Tartinade de chorizo ou pesto de chorizo, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes de Provence rougeProvence, Rouge
Puligny MontrachetBourgogne, Blanc
Graves supérieurBordeaux, Blanc

Questions:

Bjr,par quoi peut on remplacer le st moret ,je n aime aucun fromage,merci

Réponse:

Bonsoir,vous pouvez peut-être remplacer par un fromage blanc ou de la crème fraîche




Commentaires des membres:

cathy__66, 23/02/2019

Au lieu de mettre de l eau et du concentré de tomate , mettre 2 cuilleres a soupe de tomacoulis au basilic pour 1 chorizo entier et 200 gr de st moret c bien meilleur

(0) (1) Signaler
chilubru
Réponse chilubru:

Bonjour Cathy, en effet vous pouvez faire de cette façon mais ce n'est plus la même recette, perso je la fais depuis des années et c'est toujours un franc succès !

07/06/2016

Moi, j'aurais volontiers remplacé l'eau par de la crème fraiche épaisse avec une pointe d'ail pressé.

(3) (3) Signaler

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