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Kouglof au chorizo

Entrée
8 parts
15 min
50 min
moyen

Ingrédients

8

Préparation

  • Dans une jatte mélanger les œufs entiers avec le lait , le vin blanc , l'huile de votre choix incorporer à ce mélange la farine et le thym , bien mélanger pour que la masse soit bien homogène.
  • Ajouter les graines de tournesol , les tranches de chorizo le fromage le sel et le poivre Bien mélanger Beurrer généreusement un moule puis verser la préparation.
  • Enfourner four préchauffé à 180 ° pour une cuisson des 50 minutes " environ" Laisser tiédir puis le démouler sur une grille Server tiède " froid il reste délicieux ".

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Photos

Kouglof au chorizo, photo 1
Kouglof au chorizo, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Puligny Montrachet Bourgogne, Blanc
Chateauneuf-du-pape blanc Vallée du Rhone, Blanc
Pouilly Fuissé Bourgogne, Blanc

Questions:






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