Ptitchef

Caramel à tartiner maison !

Autre
6 parts
10 min
10 min
facile
777 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 6.85 (1.14€/part)

Matériel

Préparation

  • Dans une casserole, mettre la cassonade et le sirop de mais et faites réduire.
  • Ajouter le lait concentré et bien mélanger. Chauffer encore un peu, vérifier le goût. Remplir les pots et laisser refroidir.
  • Faire bouillir les deux sirops durant environ 5 minutes à 425°F (218°C). Ajouter le lait condensé et chauffer à 350°F pendant 5 autres minutes. Laisser refroidir.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (338g)
Calories: 777Kcal
  • Glucides: 174.7g
  • Lipides: 3.9g
  • Gras sat.: 0.8g
  • Protéines: 8.2g
  • Fibres: 4.7g
  • Sucre: 153.9g
  • ProPoints: 21
  • SmartPoints: 42
Sans gluten Sans gluten
Sans lactose Sans lactose
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Questions:






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