Un dessert léger et doux,que demander plus!

Name: Un dessert léger et doux,que demander plus!
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: Un demi pot de crème de marron; 3 blancs d'oeufs; Quelques biscuits sablés (pas trop sucrés surtout) ou mieux de la pâte confectionnée par vous ( 100 g de farine, 1pincée de sel, 60 g de beurre ou margarine, 1 c à s de poudre d'amande et 1 jaune d'oeuf ); Quelques amandes grillées à sec partagées en deux; Quelques fraises bio coupées en deux; 1 pincée de thé matcha pour les grands; Quelques copeaux de chocolat noir; 1 pincée de sel

Un dessert qui fera son petit effet avec peu d 'ingrédient, en somme pour les grands et aussi pour les petits.

Dessert

4 parts

1 h 30 m

facile

Un dessert léger et doux, que demander plus!

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Ingrédients

Un demi pot de crème de marron
3 blancs d'oeufs
Quelques biscuits sablés (pas trop sucrés surtout) ou mieux de la pâte confectionnée par vous ( 100 g de farine, 1pincée de sel, 60 g de beurre ou margarine, 1 c à s de poudre d'amande et 1 jaune d'oeuf )
Quelques amandes grillées à sec partagées en deux
Quelques fraises bio coupées en deux
1 pincée de thé matcha pour les grands
Quelques copeaux de chocolat noir
1 pincée de sel

Préparation

Monter les blancs en neige très fermes avec une pincée de sel.
Mélanger délicatement les blancs à la crème de marron.
Dans 4 verrines, déposer au fond une couche de sablé concassé, puis une couche plus épaisse de crème, marron et blancs d'oeufs, alterner une autre fois et finisser par une couche de crème.
Déposer sur le dessus les fraises ,les amandes préalablement grillées, les copeaux de chocolat et la poudre de thé matcha.
Réserver au frais 1 heure à l'avance.

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