Crustacés à la nage, pour une entrée festive PrécédentSuivant Entréemoyen45 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 6 3 gousses d'ail 1 noix de beurre 150 mL de vin blanc 450 mL de crème liquide 1 paquet de Saint Jacques surgelées sans corail, rincées et égouttées une vingtaine de crevettes cuites décortiquées dont le boyau a été retiré 1,5 cuillère à soupe de Maïzena 1,5 cuillère à café de jus de citron 4 blancs de poireau