Le fromage revisité

Préparation

• 1/Dans le bol du mixeur mettre la moitié du beurre et le roquefort et mixer pour obtenir un mélange homogène.
  
  2/ajouter ensuite les noisettes concassées et réservées.
  
  2/faire la même chose avec le camembert, le reste du beurre et ajouter les raisins secs.
  
  3/chemiser une terrine d?un film alimentaire.
  
  4/tapisser le fond de la terrine en plaçant une tranche de pain.
  
  5/étaler dessus le mélange au roquefort et recouvrir d'une deuxième tranche de pain.
  
  6/mettre alors le mélange au camembert et terminer par une couche de pain.
  
  7/couvrir et mettre au frais 2 h
  
  Pour servir, démouler et couper en tranches accompagnées d'une salade verte.
  
  Pour finir : à vous de juger les quantités de tranches que vous voulez faire.Cette recette peut se préparer
  
  la veille .
  
  Vos convives seront curieux de découvrir le fromage sous cette forme et conquis par le goût exquis du
  
  fromage ainsi préparé.
  
  Vin conseillé : Graves rouge