Steak revisité
Préparation
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Commencer par cuire l' oignon, ajouter ensuite les champignons.
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Cuire les steak selon vos goût pour nous se sera 2 bleu et 2 appoint. Laisser la viande reposer entre 2 assiettes.
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Continuer la sauce en ajoutant le vin blanc, le paprika, bien remuer poursuivre la cuisson 1 minute.
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Rajouter la crème, la moutarde et le concentré de tomate on remue.
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Accord vin : Que boire avec ?
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