Ptitchef

Pointes de pita croustillantes au cheddar et au parmesan

Entrée
4 parts
15 min
15 min
facile
712 Kcal
Des pointes de pain pita croustillantes au cheddar et au parmesan parfaites pour un apéritif, un buffet, un plateau télé avec une petite salade ….Mais attention ..quand on commence à en grignoter il est difficile de s’arrêter…

Ingrédients

Nombre de parts: 4
6 pains pita (6 à 8 ; selon la taille des pains)

100 g de beurre (ramolli)

2 gousses d’ail (finement hachées ; ou 2 cuil à café d’ail en poudre)

2 cuil à soupe de persil (ciselé)

60 g de cheddar (râpé ; j‘ai utilisé 1/2 cheddar fermier 1/2 cheddar rouge)

60 g de parmesan (râpé)

Préparation

  • Préchauffez le four à 180°C.

    Détaillez chaque pain pita en 4 pointes. Séparez les en 2 épaisseurs.
  • Dans un bol battez le beurre avec l’ail et le persil. Etalez ce mélange sur la face interne de chaque pointe de pain pita.
  • Mélangez les fromages et parsemez les pointes. Disposez les sur une plaque du four et faites cuire au four au minimum 10 min (jusqu’à ce que les pointes soient croustillantes). Sortez du four et servez aussitôt !

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 218g
Calories: 711Kcal
  • Glucides: 81.4g
  • Lipides: 31.7g
  • Gras sat.: 19.8g
  • Protéines: 21.8g
  • Fibres: 4.6g
  • Sucre: 3.8g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 25

VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Chinon blancCentre - Val de loire, Blanc
Graves blancBordeaux, Blanc
Pouilly FuisséBourgogne, Blanc





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