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Bruschettas savoyarde

Entrée
6 parts
20 min
3 min
facile
Rapide et facile à préparer quand on n'a pas trop le temps de cuisiner.

Ingrédients

Nombre de parts: 6

6 pains bruschetta


200 grammes de lardons fumés

250 grammes fromage à tartiflette

150 Ml de crème fraiche

100 Ml verre de vin blanc

Préparation

  • Etape 1 - Bruschettas savoyarde
    Lavez et faites cuire les pommes de terre dans de l'eau bouillante salée.

    Une fois cuites les égoutter et laissez refroidir.
  • Etape 2 - Bruschettas savoyarde
    Passez les bruschettas au four pendant quelques minutes elles doivent juste blondir un peu et devenir craquantes au touché
  • Etape 3 - Bruschettas savoyarde
    Préchauffez le four à 200°.

    Pelez et coupez les pommes de terre en rondelles.
  • Etape 4 - Bruschettas savoyarde
    Pelez, émincez l'oignon.
  • Etape 5 - Bruschettas savoyarde
    Dans une grande poêle, faites dorer, dans un peu d'huile les oignons émincés, ajoutez les lardons et faites les dorer également.
  • Etape 6 - Bruschettas savoyarde
    Ajoutez les pommes de terre en rondelles, poivrez, le vin blanc, la crème liquide et faite mijotez 5 minutes.

    Réservez.
  • Etape 7 - Bruschettas savoyarde
    Coupez le fromage en lamelles.
  • Etape 8 - Bruschettas savoyarde
    Disposez sur chaque bruschetta de la préparation de pommes de terre, lardons fumés, oignons, etc. terminez pas des tranches de tartiflette
  • Etape 9 - Bruschettas savoyarde
    Mettez au four chaud pendant 2 à 3 minutes jusqu'à la fonte du fromage.
  • Etape 10 - Bruschettas savoyarde
    Bon appétit !

    Servez les bruschettas aussitôt, accompagné d'une salade verte.

Questions:




Commentaires des membres:

pouleDu
pouleDu, 19/01/2015

Woufff ! C'est bien bon. Attention tout le monde n'a pas 10 stères de bois a couper pour eliminer tout ça !!!

J'ai cuisiné cette recette (3) (0) Signaler
10/12/2018

Huuuuum

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