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Bruschetta à la bolognaise et légumes

Entrée
1 parts
5 min
8 min
facile
La Bruschetta, un classique italien, c’est une grosse tartine de pain que l’on frotte avec de l’ail et sur laquelle on dépose de l’huile d’olive, de la sauce tomate enfin ce que l’on aime…
J’en fais très souvent car j’aime beaucoup utiliser les restes qui se trouvent dans mon frigo de façon intelligente et gourmande

Ingrédients

Nombre de parts: 1
1 tranche de pain type Bruschetta (on les trouve au rayon pain de mie dans le commerce)

2 CS de coulis de tomate

2 CS de sauce Bolognaise

2 CS de poireau émincé

Quelques rondelles de courgettes (ou rondelles de poivrons, comme vous aimez)

3 tomates cerises

1 CS de gruyère râpé

Préparation

  • Poser la SILPAT ou une feuille de papier cuisson sur une plaque alu perforée

    Déposer la tranche de pain
  • Étaler sur la tranche de pain le coulis de tomate, puis la sauce Bolognaise

    Déposer le poireau, la courgette (ou le poivron), les tomates cerises coupées en 2 puis saupoudrer de gruyère râpé

    Placer au four, cuire 7-8 min chaleur tournante

Photos

Bruschetta à la bolognaise et légumes, photo 1
Bruschetta à la bolognaise et légumes, photo 2

Questions:




Commentaires des membres:

paulinette, 28/03/2016

Extra

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
10/03/2016

C'est très bon. mais je n'avais pas mis de poireaux.

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
labulle2savon, 09/03/2016

Des poireaux même emincés et/ou du poivron ne cuisent pas en 2 minutes dans un four.... :-/

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
24/03/2016

Le poireau cru ????

(0) (0) Signaler
08/03/2016

SUPER BON

(0) (0) Signaler

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