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Plateau apéro 80 mn #2 : bouchées au parmesan, mozzarella et graines de sésame

Apéritif
6 parts
15 min
10 min
facile
357 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6

1 pot de fromage blanc et demi

1 cuillère à soupe d'huile d'olive au basilic

75 g de farine

2 cuillères à café de levure

2 cuillères à soupe de basilic ciselé ou lyophilisé

40 g de parmesan

Un paquet de billes de mozzarella

Sel, poivre

Graines de sésame

Préparation

  • Préchauffez votre four à 180°c.
  • Mélangez l’œuf, le fromage blanc, l'huile et le basilic.
  • Dans un autre saladier mélangez la farine, le parmesan, le sel, le poivre et la levure.
  • Mélangez les 2 préparations mais conservez une pâte grumeleuse qui permettra l'effet "gonflé".
  • Dans vos moules à muffins versez une cuillère de pâte, placez une bille de mozzarella au centre et ajoutez une autre cuillère de pâte.
  • Saupoudrez de graines de sésame et enfournez une dizaine de minutes selon la taille de vos moules.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 225g
Calories: 356Kcal
  • Glucides: 14.5g
  • Lipides: 20.4g
  • Gras sat.: 11.7g
  • Protéines: 27.5g
  • Fibres: 0.9g
  • Sucre: 0.6g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 11
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté

Photos

Plateau apéro 80 mn #2 : Bouchées au parmesan, mozzarella et graines de sésame, photo 1Plateau apéro 80 mn #2 : Bouchées au parmesan, mozzarella et graines de sésame, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Chinon blancCentre - Val de loire, Blanc
Lirac roséVallée du Rhone, Rosé
Graves blancBordeaux, Blanc

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