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Crumble au sésame et parmesan

Autre
1 parts
15 min
facile
Recette simple pour accompagner des légumes au gratin...Une recette à faire!

Ingrédients

Nombre de parts: 1
60 g de parmesan

40 g de graines de sésame

150 g de farine

100 g de beurre

sel et poivre

Préparation

  • Version traditionnelle:
    Dans un saladier, mélanger la farine, le beurre coupé en morceaux et le parmesan râpé.
  • Mélangez pour obtenir une consistance de gros sable.
    Salez, poivrez et réservez au frais.
  • Version TM31 ou Quick chef TW:
    Mettre tous les ingrédients dans le bol et régler vitesse 2 et donner quelques impulsions turbo.
    Réserver le crumble au frigo jusqu'à utilisation.
  • Mettre tous les ingrédients dans le bol et donner quelques tours de manivelle, réserver au frais.

Accord vin : Que boire avec ?

Chinon blancCentre - Val de loire, Blanc
Graves blancBordeaux, Blanc
Pouilly FuisséBourgogne, Blanc





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