Ptitchef

Des gaufres au parmesan et au jambon

Des gaufres légères et croustillantes à servir avec une petite sauce tomate ou une sauce à la crème...

Autre
5 parts
15 min
5 min
facile
431 Kcal

Ingrédients

5
Coût estimé: 3.66 (0.73€/part)

Préparation

  • Mélangez la farine, le sel les herbes, le persil et la levure.
  • Mélangez le lait, les oeufs, l'huile, la moutarde, le parmesan, le fond de volaille.
  • Délayez la farine avec ce mélange.
  • Faites chauffer le gaufrier et versez la pâte, parsemez le dessus de jambon coupé en petit morceaux et faites cuire vos gaufres. Servir avec une salade verte.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (182g)
Calories: 431Kcal
  • Glucides: 40.2g
  • Lipides: 20.6g
  • Gras sat.: 5.1g
  • Protéines: 19.4g
  • Fibres: 2.7g
  • Sucre: 5.4g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 13
Sans sucre ajouté

Accord vin : Que boire avec ?

Chinon blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Pécharmant Sud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rouge Vallée du Rhône, Rouge

Questions:






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