Des gaufres au parmesan et au jambon

Name: Des gaufres au parmesan et au jambon
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 5 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 250 g de farine; 1 sachet de levure chimique; 1 cuillère à café de sel; 7 cl d'huile ( moitié olive; moitié tournesol); 2 oeufs; 32 cl de lait; 2 cuillères à café de moutarde à l'ancienne; 60 g de parmesan râpé; 1 cuillère à café de fond de volaille déshydraté ( facultatif); jambon; persil haché; mélange d'herbes séchées

Autre

5 parts

15 min

5 min

facile

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Des gaufres légères et croustillantes à servir avec une petite sauce tomate ou une sauce à la crème...

Ingrédients

Nombre de parts: 5

250 g de farine

1 sachet de levure chimique

1 cuillère à café de sel

7 cl d'huile ( moitié olive; moitié tournesol)

2 oeufs

32 cl de lait

2 cuillères à café de moutarde à l'ancienne

60 g de parmesan râpé

1 cuillère à café de fond de volaille déshydraté ( facultatif)

jambon

persil haché

mélange d'herbes séchées

Préparation

Mélangez la farine, le sel les herbes, le persil et la levure.
Mélangez le lait, les oeufs, l'huile, la moutarde, le parmesan, le fond de volaille.
Délayez la farine avec ce mélange.
Faites chauffer le gaufrier et versez la pâte, parsemez le dessus de jambon coupé en petit morceaux et faites cuire vos gaufres. Servir avec une salade verte.

PPetite Lolie

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