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Gaufres parmesan et saumon fumé

Plat
6 parts
15 min
5 min
facile
315 Kcal

Ingrédients

6

Accompagnement :

Matériel

Préparation

  • Étape 1 : préparation de la pâte

    Faire fondre la margarine dans une casserole.
    Retirer la casserole du feu et y ajouter la farine, les œufs et le lait.
    Bien mélanger en évitant les grumeaux, saler, poivrer, ajouter le basilic et le parmesan.

    Étape 2 : repos de la pâte

    Laisser la pâte reposer une petite heure au réfrigérateur.

    Étape 3 : la cuisson

    Faire cuire dans un gaufrier jusqu'à ce que les gaufres soient bien colorées.

    Étape 4 : le dressage

    Servir les gaufres chaudes avec une tranche de saumon fumé, tomates cerises et une salade verte.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (180g)
Calories: 315Kcal
  • Glucides: 23.4g
  • Lipides: 15.7g
  • Gras sat.: 4.9g
  • Protéines: 19g
  • Fibres: 1.9g
  • Sucre: 2.7g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 9
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Chinon blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc
Graves blanc Bordeaux, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

19/01/2013

Bon

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