Ptitchef

Pavé de saumon en croûte d'herbes et au parmesan

Ce pavé de saumon a beaucoup de saveurs et est bien appétissant.

Plat
4 parts
15 min
15 min
facile
428 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 12.12 (3.03€/part)

Préparation

  • Mélanger le parmesan râpé, la chapelure, la poudre d'amande du sel, du poivre le persil et la ciboulette.
  • Déposer les morceaux de saumon dans un plat huilé.
    Les couvrir du mélange chapelure-parmesan.
  • Déposer dans le plat,le fond de poisson et le vin blanc.
  • Enfourner au four préchauffé,à 210° ,12 à 15 minutes.
    Passer sous le grill quelques minutes en fin de cuisson..

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (176g)
Calories: 428Kcal
  • Glucides: 12.4g
  • Lipides: 24.7g
  • Gras sat.: 7.5g
  • Protéines: 35.8g
  • Fibres: 1.7g
  • Sucre: 0.7g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 12
Sans sucre ajouté
Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Chinon blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc
Graves blanc Bordeaux, Blanc

Questions:






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