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Mon saumon en croute de pesto et parmesan

Avec cette recette le saumon et fromage sont vites transformés en : saumon en croûte de pesto et de parmesan, en tout cas c'est vraiment délicieux, et surtout très facile a faire.
Plat
2 parts
15 min
10 min
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Prendre les pavés de saumon et les déposer sur du papier sulfurisé.
  • Arrosez les d'un trait de jus de citron et assaisonnez les de sel et poivre.
  • Prendre le pesto et le mélanger à la chapelure .
  • Etape 4 - Mon saumon en croute de pesto et parmesan
    Étaler le mélange de pesto sur le poisson.
    Mélangez les 2 fromages et saupoudrez en le saumon.
  • Enfin, versez sur le dessus un filet de miel.
  • Enfourner a 200 degré sous le grill du four pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce que le fromage gratine.

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Photos

Mon saumon en croute de pesto et parmesan, photo 1
Mon saumon en croute de pesto et parmesan, photo 2
Mon saumon en croute de pesto et parmesan, photo 3
Mon saumon en croute de pesto et parmesan, photo 4
Mon saumon en croute de pesto et parmesan, photo 5

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes de Provence rouge Provence, Rouge
Chinon blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc





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