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Mon saumon en croute de pesto et parmesan
Avec cette recette le saumon et fromage sont vites transformés en : saumon en croûte de pesto et de parmesan, en tout cas c'est vraiment délicieux, et surtout très facile a faire.
Préparation
- Prendre les pavés de saumon et les déposer sur du papier sulfurisé.
- Arrosez les d'un trait de jus de citron et assaisonnez les de sel et poivre.
- Prendre le pesto et le mélanger à la chapelure .
- Étaler le mélange de pesto sur le poisson.
Mélangez les 2 fromages et saupoudrez en le saumon. - Enfin, versez sur le dessus un filet de miel.
- Enfourner a 200 degré sous le grill du four pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce que le fromage gratine.
Photos
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