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Saumon grillé fondue de poireau boursin ail fines herbes

Plat
6 parts
6 min
18 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 6
6 pavés de saumon

1/2 citron


25 cl de crème allégée

1 pot de boursin ail & fines herbes

Préparation

  • Dans un plat au four disposer les pavés de saumon, arroser de citron, enfourner a four chaud 190°C pendant 15 minutes.
  • Pendant ce temps couper et laver les poireaux. Les cuire à la vapeur.
  • Dans une poêle faire chauffer la crème avec le boursin et laisser fondre à feu doux.
  • Quand les poireaux sont cuit les essorer et les mélanger a la crème.
  • Dresser votre assiette à votre convenance et déguster avec du riz complet bio.

Photos

Saumon grillé fondue de poireau boursin ail fines herbes, photo 1Saumon grillé fondue de poireau boursin ail fines herbes, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rougeBourgogne, Rouge
Beaujolais rougeBeaujolais, Rouge
Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc





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