Ptitchef

Gaufres salés jambon fromage !!extra!!

Plat
2 parts
15 min
10 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
250 g de farine (2 tasses)

1 sachet levure chimique


1 tasse de beurre fondu

4 a 6 tranches de jambon fumé coupés en petit morceaux

1 tasse de parmesan râpé

des carré de fromage pour croque monsieur

375 ml de lait (environ) entier

2 cuillères a café d'ail en poudre

du persil frais haché

Préparation

  • Dans un saladier mélanger la farine et la levure.
  • Ajouter les morceaux de jambon,les fromages en morceaux.
  • L'ail en poudre et le persil, sel et poivre.
  • Dans un bol a part, battre les oeufs avec le beurre.
  • Ajouter a la préparation précédente.
  • Ajouter le lait tiédi (environ 375 ml)pour avoir la consistance d'une pâte onctueuse.
  • Laisser reposer la pâte 1 h.
  • Cuire la pâte par petite quantités dans un gaufrier bien chaud et bien beurré.
D délices et suplices!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Accord vin : Que boire avec ?

IrancyBourgogne, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
FleurieBeaujolais, Rouge





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