
Petites bouchées croquantes au chorizo et au parmesan
Apéritif facile 25 min 35 kcal
Ingrédients: pour une quinzaine de bouchées: 3 blancs d’oeufs 50 g de Chorizo 30 g de parmesan râpé 35 g de farine
Si on la cite souvent comme étant d'inspiration royale la bouchée n'appartient pas qu'à la reine. Elle vole au vent des modes culinaires. Qu'elle soit d'inspiration aristocratique ou populaire, sucrée, salée ou même parfois les deux, la bouchée s'apprête selon l'humeur apéritive. Son seul défaut étant que l'on se satisfait rarement d'une seule et que l'on espère, aussitôt dégustée, pouvoir en savourer une autre... bouchée.













