Ptitchef

Cannelés de polenta aux 3 fromages

Entrée
4 parts
20 min
20 min
facile
279 Kcal
Simple , hyper bon !!

Ingrédients

Nombre de parts: 4
130 g de polenta

70 g de munster

70 g de camembert

70 g de fromage fouetté Madame Loïk paysan Breton

70 g de lardons (ou dés de jambon)

Graines de pavot

Sel


1 c.à soupe d'huile d'olive

Préparation

  • Etape 1 - Cannelés de polenta aux 3 fromages
    Mettre 1 litre d'eau à bouillir avec l'huile et du sel.Hors du feu, versez la polenta en pluie et mélangez vigoureusement(attention aux éclaboussures)
  • Etape 2 - Cannelés de polenta aux 3 fromages
    Ajoutez les fromages coupés en petits morceaux, poivrez.
    Remettez sur le feu jusqu'à ce que la polenta se détache des parois de la casserole
  • Etape 3 - Cannelés de polenta aux 3 fromages
    Ajoutez les lardons, les graines de pavot puis remplissez les moules à cannelés.
    Mettre au frigo 2 heures
    Démoulez et servir chaud ou froid à votre convenance
  • Etape 4 - Cannelés de polenta aux 3 fromages
    J'ai servi mes cannelés tièdes après les avoir passé au four chaud 180° pendant 8/10 minutes
    Nous les avons mangé avec une salade de tomates et une de concombre.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 109g
Calories: 279Kcal
  • Glucides: 5.2g
  • Lipides: 21.7g
  • Gras sat.: 10.8g
  • Protéines: 15.5g
  • Fibres: 0.7g
  • Sucre: 0.6g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 10

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)





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