Cannelés de polenta aux 3 fromages

Name: Cannelés de polenta aux 3 fromages
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 130 g de polenta; 70 g de munster; 70 g de camembert; 70 g de fromage fouetté Madame Loïk paysan Breton; 70 g de lardons (ou dés de jambon); Graines de pavot; Sel; Poivre; 1 c.à soupe d'huile d'olive

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Entrée

facile

40 min

279 Kcal

Simple , hyper bon !!

Ingrédients

130 g de polenta
70 g de munster
70 g de camembert
70 g de fromage fouetté Madame Loïk paysan Breton
70 g de lardons (ou dés de jambon)
Graines de pavot
Sel
Poivre
1 c.à soupe d'huile d'olive

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Préparation

Préparation20 min

Cuisson20 min

Mettre 1 litre d'eau à bouillir avec l'huile et du sel.Hors du feu, versez la polenta en pluie et mélangez vigoureusement(attention aux éclaboussures)
Ajoutez les fromages coupés en petits morceaux, poivrez.
Remettez sur le feu jusqu'à ce que la polenta se détache des parois de la casserole
Ajoutez les lardons, les graines de pavot puis remplissez les moules à cannelés.
Mettre au frigo 2 heures
Démoulez et servir chaud ou froid à votre convenance
J'ai servi mes cannelés tièdes après les avoir passé au four chaud 180° pendant 8/10 minutes
Nous les avons mangé avec une salade de tomates et une de concombre.