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Suite de la saga Mac&cheese: les macaroni and cheese au bacon

Plat
2 parts
10 min
8 min
facile
871 Kcal

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Dans un bol mélanger le cheddar avec une cuillère à café de farine pour que le fromage ne soit trop filandreux.
  • Faire cuire les lamelles de bacon dans une poêle et les réserver.
  • Cuire les coquillettes comme indiqué sur le paquet moins 2 minutes, égoutter et réserver.
  • Dans une casserole faire fondre le beurre, ajouter la farine, mélanger.
  • Verser doucement le lait, bien mélanger jusqu'à ce que le mélange épaississe bien.
  • Ajouter ensuite le fromage, mélanger jusqu'à obtenir une sauce bien lisse.
  • Ajouter les pâtes et le bacon, mélanger.
  • Saler et poivrer au goût.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (263g)
Calories: 871Kcal
  • Glucides: 57.5g
  • Lipides: 47g
  • Gras sat.: 28.2g
  • Protéines: 52g
  • Fibres: 2.9g
  • Sucre: 3.2g
  • ProPoints: 23
  • SmartPoints: 29
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes de Provence blanc Provence, Blanc
Languedoc blanc Languedoc-Roussillon, Blanc
Brouilly Beaujolais, Rouge

Questions:






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