Saucisses enroulées de bacon

Name: Saucisses enroulées de bacon
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 10
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 paquet de bacon; Cassonade; 1 paquet de saucisses; 1 cuillère table de moutarde à l'ancienne; 1 cuillère table de sirop d'érable; ½ tasse de mayonnaise; Sel et poivre

Apéritif

facile

55 min

Pour vos apéros, qui changent, mais qui sont succulents, adopter cette recette de saucisses enroulées de bacon!

Ingrédients

1 paquet de bacon
Cassonade
1 paquet de saucisses

Sauce :

1 cuillère table de moutarde à l'ancienne
1 cuillère table de sirop d'érable
½ tasse de mayonnaise
Sel et poivre

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson40 min

Couper les tranches de bacon en deux.
Dans une assiette remplie de cassonade, arranger le bacon de façon à ce que les 2 côtés soient recouverts de cassonade, puis réserver.
Couper les saucisses en trois.
Enrouler les demi-tranches de bacon sur les morceaux de saucisses et faire tenir à l'aide de cure-dents.
AU FOUR :
Placer sur une plaque et cuire à 375 F pendant 15 minutes, les retourner, puis continuer la cuisson 15 minutes de plus.
AU BARBECUE :
Faire chauffer le barbecue à température moyenne et faire griller les saucisses jusqu'à ce que le bacon soit cuit.
Pour la sauce, mélanger les ingrédients et ajuster les assaisonnements. Servir avec les saucisses au bacon grillées à point.

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